God vegetargryte som ble til på en dag jeg trodde middagen kom til å bli en fiasko. Beklager at den ikke inneholder noen mål, det gjorde heller ikke originaloppskriften.
Stek squash, løk og hvitløk på svak-middels varme i en gryte. Ha i tomatpure, oregano, salt og pepper. Server når squashen er myk, enten som tilbehør eller som saus til pasta, gjerne toppet med parmesan.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar