Leker til sommersamling på jobben

Etter at mange hadde sett hverandre max to ganger på nesten et og et halvt år, var vi to på jobben som satte inn støtet for å opp det sosiale miljøet og inviterte hele enheten til sensommertreff. Først spiste vi tapas, så gikk vi til en dam ikke langt fra jobben med svaner, piletrær og store gressplener rundt. Samlingen ble en suksess og det skulle da bare mangle i og med at vi hadde to lange møter i forkant for å få lekene best mulig. Her kommer de:

Finne noe som kan flyte. Oppgaven var at lagene skulle vise oss noe som kunne flyte på dammen. Vi hadde ikke på forhånd sagt hva som ga poeng, men hintet om at både stil og kreativitet ville bli vektlagt. Et lag kom med et tørt blad, de andre kom med papirbåter. Laget som hadde pyntet sin med en fjær, gikk av med seieren.

KOMMENTAR: Hvis man ikke er i nærheten av et vann, kan man f.eks. gjøre den om slik at lagene skal finne det som bråker mest, det som blir høyest eller noe helt annet.

Bildebingo. På veien fra jobben til svanedammen fikk lagene i oppgave å ta bilde av ni forskjellige ting: En leende enhetsleder, en kjendis, en osp, en tysk bil, en direktør, et levende dyr, et fly, en idrettsutøver og noe som også kunne være et navn (f.eks en stein er en gjenstand en Stein er en mann, det å helle som også er navnet Helle). Da de kom frem, etter 40 minutter, skulle de fortelle hvor mange de klarte og vise oss tre bilder som de mente var spesielle. Det ene laget hadde tatt bilde av min medarrangør og sa han var en fremtidig direktør – de fikk selvfølgelig masse smiskepoeng. Ellers fikk alle poeng etter hvor mange av tingene de sa de hadde tatt bilde av (altså max ni) og tillegg for vår vurdering av bildene de viste frem. Vi landet bl.a. på å gi en god del ekstrapoeng til den ene gruppen som faktisk hadde gått rundt til folk de traff på gaten og spurt «Unnskyld, er du kjendis. Vet du om det er noen i nærheten?» (de fant faktisk en som hadde spilt i en serie på NRK) og også funnet en fotballpappa som drev enkeltmannsforetak og dermed kunne kalle seg direktør i eget selskap. Det kaller jeg dedikert oppgaveløsning!

KOMMENTAR: Det kan være lurt å på forhånd skrive ut et ark til hvert lag med en oversikt over det de skal ta bilde av, kanskje også med illustrasjonsfoto, men det er ikke et must.

Tegnekonkurranse: En fra hvert lag går opp til arrangøren og får vite noe de skal tegne. Så går de tilbake til lagene og gjør sitt beste for å tegne utfordringen. De får bare svare med ja eller nei og evt. med å peke på arket. Når lagkameratene har gjettet det, går en ny person fra laget til arrangøren og får en ny oppgave. Slik fortsetter det til et av lagene har klart å gjette ti ting. Oppgavene bør være varierende, fra de enkle som f.eks. Valle View, til de vanskelige som statsministerfrue. Vi ga bare poeng til vinnerlaget.

KOMMENTAR: Husk penn og nok ark.

Stafett. Min makker er fotballtrener og har masse kjegler hjemme. Vi lagde fire identiske baner med disse og sa at alle deltakerne på alle lag skulle komme seg gjennom banen. Dette skulle de gjøre en og en med skjerf for øyet og bare lagkameratenes forklaringer til hjelp. Alle fikk utdelt hvert sitt skjerf så ingen risikerte smitting ved skjerfbytting. (Det er første gang jeg har hatt glede av at jeg eier kanskje førti skjerf..). Oppgavene høres kanskje lette ut, men det var de i hvert fall ikke for undertegnede. Først skulle vi gå rundt en gul kjegle, deretter mellom to røde, så hoppe over en oransje og til slutt gå tre ganger rundt en blå før vi skulle skynde oss tilbake til startsstreken.

KOMMENTAR: Man trenger skjerf, god plass til fire baner og kjegler/stoler eller annet som markerer banen. Hvis man er et sted med mye asfalt, f.eks. på den store parkeringsplassen på Soria Moria, kan man også tegne hinderne med kritt.

Quiz. Quiz er jo quiz, men jeg er tilhenger av å også premiere kreativitet og ikke bare god hukommelse for man kan jo risikere å havne på et lag hvor en kan alle svarene og da blir det ikke så mye interaksjon. Et eksempel på kreativitetskrevende spørsmål er: Etter forrige teamsoppdatering fikk vi mange nye emojies, men de tilfredsstiller ikke alle behov. Gi meg tre eksempler på emojies dere savner. Eller: Årets julekalender på NRK heter Snøfall 2 og handler om julenissens by Snøfall. Imidlertid kan man tenke seg en julekalender som handler om UDI. Hva skulle denne hett og hva hadde plottet vært? Eller: Hvis the Beatles hadde nevnt Frode Forfang i en av sangene sine, hvilken hadde det vært?

KOMMENTAR: Husk penn og papir til hvert lag.

 

Jeg synes, som nevnt, også at det er en god ide å gi laget en oppgave som handler om å bli mer kjent med hverandre. F.eks. kan de finne opptil tre fellestrekk alle lagmedlemmene deler, f.eks. holdt på med musikk, liker å lage kake, har hoppet i fallskjerm, har vært på tv, har høydeskrekk, var livredde for traktorer da de var små, aldri har kjørt slalom osv.

Blomkålsalat

Nå ser jeg egentlig på South Park, men nå er det pause så da limer jeg inn en oppskrift jeg synes var veldig god. Tror dessverre jeg var den eneste, men, men.

Chilli con carne fra Trines matblogg

Her en lørdag var jeg kjempesulten, kom ikke på noe annet akseptabelt enn taco, men hadde svært liten lyst til all opphakkingen. Jeg bestemte meg for å prøve med en gryte med nachochips til og var veldig fornøyd med denne. Fordi sider kan forsvinne, limer jeg også oppskriften inn her.

400 g	kjøttdeig, evt. grytekjøtt
1	løk, finhakket (jeg brukte rødløl)
2 fedd	hvitløk , finhakket
½	rød chili , finhakket
1 ts	chilipulver , smak til
1/2 ts	spisskummin , smak til
1	kanelstang
1 boks	hermetiske tomater
100 g	soltørkede tomater , finhakket
2	bokser chilibønner (bønnene + væsken fra den ene boksen)
	salt og pepper

Stek kjøttet/kjøttdeigen raskt i to omganger i litt smør, krydre med salt og pepper og legg til side.

Fres løk, hvitløk og chili i smør, til løken er blank og myk. Tilsett krydderet og la det frese med ca et minutt, og tilsett deretter hermetiske tomater, soltørkede tomater og væsken fra den ene boksen med chilibønner. Tilsett kjøttet/kjøttdeigen og la det surre med til kjøttet er mørt og fint, etter ca 30 minutter. Tilsett eventuelt mere av væsken fra chilibønnene hvis det koker tørt underveis. Tilsett til slutt chilibønnene og smak eventuelt til med mere krydder. Retten er klar når bønnene er gjennomvarme. Fjern kanelstangen og server med f.eks. ovnsbakt søtpotet og gjerne en rømmeklatt.

Røkt torsk med gulrotstuing og poteter

I det siste har jeg var ganske dårlig på middagslagingsfronten, men i går bestemte jeg meg for å går får noe skikkelig tradisjonelt. Valget falt på røkt torsk fra Laksen (på Sagene) med poteter og gulrotstuing.

To av disse bestanddelene var det ikke noe hokus pokus med, fisken skulle trekke i nyoppkokt vann i syv minutter og potetene skulle koke. Imidlertid var det litt mer som skulle gjøres med stuingen. Før jeg går videre til oppskriften, vil jeg opplyse om at stuingen faktisk var god og alle spiste av den. Riktignok var det delte meninger om gulrøttene så var oppi, men minstemann spiste velfornøyd.

4 store gulrøtter skjæres i skiver på ca 1/2 sm

1 ts salt og 1 ts sukker has i 2,5 dl vann. Kok skivene i dette til de er møre.

50 g smør smeltes i en gryte på ganske sterk varme

2 ss hvetemel røres inn. Resten av vannet tilsettes i små porsjoner så det blir en sammenhengende saus

Kok i ca fem minutter på svak/middels varme

3 ss fløte røres deretter inn

Ha i gulrøttene og hold varm til servering

Oppskriften på vaniljemuffinsene jeg lagde til nabofesten

 Jeg limer den bare raskt inn før leggetid: Vaniljemuffins med sjokoladekrem - Ida Gran Jansen Bonusgjesten hevdet det var de beste muffinsene hun hadde spist og det var jo hyggelig.

Sitronkake til jobbgjenforening september 2021

En varm ettermiddag tidlig i september, skulle kollegene endelig møtes for første gang på lang, lang tid. For en del var det et helt år siden sist og det var et engangstilfelle i forbindelse med at en gikk av med pensjon. Selv var jeg i lekekomiteen, mer om det i et annet innlegg, men da ingen meldte seg til å bake, tok jeg saken i egne hender. Dette jobbtreffet havnet midt oppi alle de andre bursdagene i august så jeg var ikke særlig lysten på noe søtt og derfor falt valget på noe jeg aldri har laget før, nemlig sitronkake. Den ble skikkelig god og her får du oppskriften:

350 g romtemperert smør
500 g sukker

4 egg

3 dl melk

2 sitroner

450 g hvetemel

3 ts vaniljesukker

3 ts bakepulver

Pisk smør og sukker hvitt. Tilsett deretter eggene, ett av gangen. Bland det tørre og bytt på å tilsette tørt og melk i røren. Selv hadde jeg kanskje 2 dl melk og en dl sitronsaft, det ble friskt og godt. Ikke rør mer enn du trenger. Riv det gule av sitronene og ha det i til slutt.

Hell røren over i en bakepapirkledt langpanne på ca 25x35 cm og stek på 175 grader i 35-40 minutter.

Smør gjerne på en glasur bestående av 125 g kremost naturell, 60 g smør, 4 dl melis, 2 ts vaniljesukker og 0,5 dl sitronsaft som er rørt godt sammen. Jeg prøvde å røre dette sammen i en isboks med en skje og anbefaler absolutt å bruke en miksmaster eller lignende i stedet.