Min første kyllingsuppe, kokt på kraft og med grønnkål

Etter å i mange år ha planlagt å koke min egen kraft, fikk jeg endelig tatt skrittet fullt ut i helgen. Mannen min renset skroget fra den helstekte kyllingen jeg hadde fredag og jeg kokte det sammen med løk, gulerot, hvitløk, laubærblader og hele pepperkorn uten lokk i 2-3 timer. Det ble ikke så mye skumming som jeg hadde trodd og det var jo fint. Mens jeg sov, lagde mannen suppe basert på denne oppskriften. Vi hadde ikke chilli og risnudler, men det ble absolutt godt likevel.