Fyll til hvite minipizzaer

I dag laget jeg en ny variant av minipizza som hele huset syntes var mye mer interessant enn den jeg vanligvis lager. Ergo må jeg huske denne til neste gang. Hvite pizzaer har jo ikke tomatsaus, men bruker creme fraice i stedet. I denne, hadde jeg blandet inn en ts trøffelolje og en ts trøffelsalt. Denne blandingen smurte jeg på før jeg hadde på stekt champignon og fersk timian. Til slutt hadde jeg litt revet parmesan på toppen. Mmmmm!