Til den store 145årsdagen fikk jeg endelig en sjanse til å prøve denne oppskriften. Kaken ble altfor tørr, men det skyldes nok at jeg enten lot den stå for lenge i ovnen (den var veldig våt etter 15 min.) eller for lenge utenfor fryseren før den skulle serveres. Uansett, det som er poenget med denne kaken er å kombinere sjokolade og peanøtter og det kan man gjøre med en hvilken som helst sjokoladekakeoppskrift. Det var en god kombinasjon og jeg kommer nok til å lage den igjen.
PS: Jeg brukte ikke kremen i oppskriften, men heller en halv porsjon av sjokoladekremen til bountykaken min fordi jeg hadde tre eggeplommer til overs fra da jeg bakte islandskake til samme fest.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar