Sopp til tapas

I år som får seks år siden, hadde vi tapas nyttårsaften. Jeg kom over flere gode oppskrifter, bl.a. søtpotetskiver stekt i ovnen med sesamolje, det må jeg lage en gang snart. Dette innlegget handler imidlertid om noe annet, nemlig sopp. Jeg brukte helt vanlig champignon og fulgte ellers oppskriften her. Nyttig å få det svart på hvitt at man ikke kan la sopp og hvitløk surres sammen for da blir soppen brent. Enjoy :-)