Dette er en blogg om alt jeg gjerne vil huske. Særlig mat, men også andre ting. Bloggen er først og fremst myntet på meg, men hvis noen andre kan ha glede av den, blir jeg ordentlig glad :-) Som den oppvakte leser antagelig har gjettet er lilla og grønn yndlingsfargene mine. Derfor, vær obs hvis du finner et innlegg i andre farger, da handler de om noe jeg ikke anbefaler.
onsdag 24. juli 2019
Sesambakte poteter
Nok et forsøk på tilbehør til bryllupet. Jeg kjøpte relativt små poteter (ikke de helt minste) og skar litt under et kilo av dem i fire. Disse ble lagt i det store hvite ovnsfatet mitt og blandet med olje, salt og pepper. Til slutt drysset jeg og min flinke kjøkkenmedhjelper S, sesamfrø over. De ble bakt i ovnen på 225 grader og jeg hadde satt telefonen til å ringer hvert tiende minutt så jeg skulle få rørt i dem. Det er litt tungvindt å måtte ta formen inn og ut jevnlig, men de ble i det minste gode. Tror imidlertid det er bedre å gjøre slik jeg pleier, å sette dem en og en på et brett for at alle skal få mest mulig stekeskorpe.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar