onsdag 24. juli 2019

Sesambakte poteter

Nok et forsøk på tilbehør til bryllupet. Jeg kjøpte relativt små poteter (ikke de helt minste) og skar litt under et kilo av dem i fire. Disse ble lagt i det store hvite ovnsfatet mitt og blandet med olje, salt og pepper. Til slutt drysset jeg og min flinke kjøkkenmedhjelper S, sesamfrø over. De ble bakt i ovnen på 225 grader og jeg hadde satt telefonen til å ringer hvert tiende minutt så jeg skulle få rørt i dem. Det er litt tungvindt å måtte ta formen inn og ut jevnlig, men de ble i det minste gode. Tror imidlertid det er bedre å gjøre slik jeg pleier, å sette dem en og en på et brett for at alle skal få mest mulig stekeskorpe.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar