Sloppy Joe og hamburgerbrød

I dag fikk jeg endelig prøvd en oppskrift jeg har hatt på listen ganske lenge, nemlig sloppy joe. Dette er kjøttsaus i hamburgerbrød - en rett som ikke kan spises uten at det grises. Jeg prøvde Jamie Olivers versjon som du finner her. Jeg hadde imidlertid i en ekstra boks bønner og en boks opphakket tomat i tillegg til tomatpure. Resulatet var ikke spesielt smaktfullt så jeg hadde i to skjeer worchestersaus og serverte med nachochips. Neste gang tror jeg heller at jeg tar i en og en halv gang eddik, sukker, honning og sennep i stedet for det luktet og smakte ordentlig godt før jeg begynte å tulle med å ta i ekstra ingredienser. Jeg droppet forresten også paprikaen.

Sausen ble server i disse hamburgerbrødene. Ta i bittelitt mindre mel så blir de ikke så tørre å rulle ut. Ikke desto mindre, gode ble de!