Dette er en blogg om alt jeg gjerne vil huske. Særlig mat, men også andre ting. Bloggen er først og fremst myntet på meg, men hvis noen andre kan ha glede av den, blir jeg ordentlig glad :-) Som den oppvakte leser antagelig har gjettet er lilla og grønn yndlingsfargene mine. Derfor, vær obs hvis du finner et innlegg i andre farger, da handler de om noe jeg ikke anbefaler.
tirsdag 6. mai 2014
Mmmm… sjokoladekrem med sirup
Jeg sto der plutselig med en begredelig sjokoladebanankake som jeg måtte forsøke å redde. Det går jo ofte med en deilig glasur, men hadde jeg nok melis? Selvfølgelig ikke. Imidlertid kontaktet jeg min gamle venn Google, og der kom jeg over ideen med å blande sirup i sjokoladekremen. Det ble helt fantastisk godt med smør, melis, sirup, kakao og vaniljesukker. Likevel ble den ikke helt perfekt for smøret ville ikke blandes fullstendig inn i resten av kremen, men jeg skal lese på nettet og finne en bedre fremgangsmåte neste gang. Kanskje smør og sirupblandingen burde stått mye lengre slik at det ble karamellaktig? Fortsettelse følger forhåpentligvis snart..
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar