tirsdag 6. mai 2014

Mmmm… sjokoladekrem med sirup

Jeg sto der plutselig med en begredelig sjokoladebanankake som jeg måtte forsøke å redde. Det går jo ofte med en deilig glasur, men hadde jeg nok melis? Selvfølgelig ikke. Imidlertid kontaktet jeg min gamle venn Google, og der kom jeg over ideen med å blande sirup i sjokoladekremen. Det ble helt fantastisk godt med smør, melis, sirup, kakao og vaniljesukker. Likevel ble den ikke helt perfekt for smøret ville ikke blandes fullstendig inn i resten av kremen, men jeg skal lese på nettet og finne en bedre fremgangsmåte neste gang. Kanskje smør og sirupblandingen burde stått mye lengre slik at det ble karamellaktig? Fortsettelse følger forhåpentligvis snart..

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar