Denne har jeg ikke prøvd ennå, men den høres så enkel og god ut at denne nok ganske snart er på bordet:
Ingredienser:
ferdigkokt bulgur eller couscous
tomat
avokado
1 fersk chilli, evt chillipulver eller -pasta
laks i biter
creme fraice
Kutt grønnsakene og bland det med couscousen. Stek dette lett sammen med chillien. I en annen panne steker du laksen. Bland alt og servere med en klatt creme fraice.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar